教大家一招大闸蟹苦瓜汤的做法!

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2018-06-20 14:26:09

文章分类:企业新闻

随着夏天的到来,近期天气温度是越来越高了,炎热的夏季要是能品尝到一道美味清凉去火的汤,那该是多么让人狭隘的一件事呢

随着夏天的到来,近期天气温度是越来越高了,炎热的夏季要是能品尝到一道美味清凉去火的汤,那该是多么让人狭隘的一件事呢,今天阳澄湖大闸蟹价格表小编就给大家带来一道大闸蟹美食做法。

大闸蟹苦瓜汤材料: 大闸蟹四只,猪小排四段,苦瓜一个,蒜五瓣,盐一小匙,盐适量。

大闸蟹苦瓜汤做法:

1、把大闸蟹用刷子清洗干净并除去内脏,猪小排洗净,蒜切末,苦瓜去囊切薄片。

2、锅内放油加热后,放入蒜爆香,再放入猪小排和大闸蟹,翻炒片刻后加水盖过一点,并放入苦瓜煮沸。

3、放入紫砂锅中在炖一小时在加盐和鸡精调味即成。

4、炖了一个小时过后,准备好大碗再倒入大碗中,凉了一会就可以品尝啦!

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