你知道阳澄湖大闸蟹哪些部位不能吃吗?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2018-06-21 11:46:25

文章分类:企业新闻

当香喷喷颤巍巍的蟹膏蟹黄铺成在我们面前时,嗷嗷待哺的我们狼吞虎咽而下,不过千万不能这样吃

当香喷喷颤巍巍的蟹膏蟹黄铺成在我们面前时,嗷嗷待哺的我们狼吞虎咽而下,不过千万不能这样吃,因为阳澄湖大闸蟹的有些部位是不能吃的,今天大闸蟹团购小编带大家了解下,阳澄湖大闸蟹哪些部位是不能吃?

阳澄湖大闸蟹不能吃部位之一:蟹胃

蟹胃,俗称“蟹和尚”,是三角形的骨质囊状物,内有污秽的泥沙。位于头胸部的前段,背甲胃区的下方。

阳澄湖大闸蟹不能吃部位之二:蟹腮

蟹腮,是大闸蟹的呼吸器官,软绵绵地长在蟹腹部如眉毛状,清晰可见。

阳澄湖大闸蟹不能吃部位之三:蟹心

蟹心,位于头胸部的中央,是一个六角形包囊,十分寒凉。

阳澄湖大闸蟹不能吃部位之四:蟹肠

蟹肠,位于头胸部最后端,头胸甲区下方,一段包埋在蟹黄中,一面贯穿蟹脐腹壁,为一黑色条状。

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