教您如何正确的享用大闸蟹

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-02-14 01:29:42

文章分类:企业公告

近年来阳澄湖大闸蟹礼券是比较盛行的一种礼品,但是大家知道大闸蟹怎么吃吗?应该有很多人都不怎么会吃大闸蟹,下面就听听大闸蟹礼券的客服说说怎么正确食用大闸蟹,看完此篇保证您在吃大闸蟹时候再也不会出现尴尬的情况!

1、减掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;

2、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;

3、先吃大闸蟹蟹盖部分,用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;

4、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉;

5、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;

6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;至于蟹脚就自己看着吃。我们主要是吃蟹膏,但是身体极阴或婴儿孕妇对于螃蟹得少吃或不吃哦。

以上便是大闸蟹礼券客服的经验分享,您学会如何吃了吗?如果还有不明白的问题和其他大闸蟹相关问题可以联系我们哦!

大闸蟹礼券

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