如果是死蟹可以吃吗?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-03-05 05:30:57

文章分类:媒体报道

鲜活的螃蟹做出来味道鲜美,非常好吃,但是如果是死蟹呢?能不能吃呢?今天大闸蟹团购网客服为大家详细介绍死蟹的问题,希望对大家有所帮助。

鲜活的螃蟹做出来味道鲜美,非常好吃,但是如果是死蟹呢?能不能吃呢?今天大闸蟹团购网客服为大家详细介绍死蟹的问题,希望对大家有所帮助。

如果是河蟹死了是不能吃的,如果是海蟹还可以吃,螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

因此,在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是河蟹,而且在使用的时候要煮透煮熟,以杀死螃蟹内外污染的病菌。

以上就是大闸蟹团购网客服分享的内容,关注本站了解更多大闸蟹资讯,如果还有相关问题可以来联系我们。

大闸蟹团购

标签:大闸蟹团购
关联商品
ASSOCIATED GOODS