古时候大闸蟹的文化

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2019-03-11 05:27:56

文章分类:企业新闻

第一个吃大闸蟹的人大家都很佩服,因为是需要很大的勇气的,大闸蟹外观比较可怕,还会攻击钳人,在二千多年前,螃蟹已作为食物出现在我们祖先的筵席上了。下面一起跟随大闸蟹价格表网客服一起了解古代螃蟹文化吧。

第一个吃大闸蟹的人大家都很佩服,因为是需要很大的勇气的,大闸蟹外观比较可怕,还会攻击钳人,在二千多年前,螃蟹已作为食物出现在我们祖先的筵席上了。下面一起跟随大闸蟹价格表网客服一起了解古代螃蟹文化吧。

吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受,是从魏晋时期开始的。《世说新语.任诞》记载,晋毕卓(字茂世)嗜酒,间说:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。从此,人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,作为金秋的风流韵事,而且渐渐发展为聚集亲朋好友,有说有笑地一起吃蟹,这就是“螃蟹宴”了。

《红楼梦》里有趣热闹的一幕。小说先写李纨和凤姐伺候贾母、薛姨妈剥蟹肉,又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来,准备洗手。这时,鸳鸯、琥珀、彩霞来替凤姐。正在谈笑戏谑之际,平儿要拿腥手去抹琥珀的脸,却被琥珀躲过,结果正好抹在凤姐脸上,引得众人哈哈大笑。接下来,吃蟹的余兴节目开始,也有看花的,也有弄水看鱼的,宝玉提议:“咱们作诗。”于是大家一边吃喝,一边选题,先赋菊花诗,最后又讽螃蟹咏,各呈才藻,佳作迭见。在剧中贾宝玉还作了《螃蟹咏》这首诗:

持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂

饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。

脐间积冷谗忘忌,指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

螃蟹宴的生动描写,也并不是曹雪芹的独创。在此以前,《金瓶梅》中就有螃蟹宴,不过笔调大不相同而已。该书第35回,写李瓶儿和大姐来到,众人围绕吃螃蟹。月娘吩咐小玉:“屋里还有些葡萄酒,筛来与你娘每(们)吃。”金莲快嘴,说道:“吃螃蟹,得些金华酒吃才好。”又道:“只刚一味螃蟹吃”。虽然也热闹有趣,毕竟是市井俗物,没有大观园里的风韵。《金瓶梅》写螃蟹宴,其实也是现实生活的写照。我们在明代人的著作中就看过有关螃蟹宴的叙述。

大闸蟹价格表

以上就是大闸蟹价格表网客服为大家分享的内容,关注本站了解更多大闸蟹资讯,如果有大闸蟹团购、大闸蟹礼券的需要可以来联系我们。

标签:大闸蟹价格表、大闸蟹团购、大闸蟹礼券
关联商品
ASSOCIATED GOODS