蟹黄加蛋黄美味的程度有多高呢?

文章来源:阳澄湖大闸蟹团购

发布日期:2019-11-01 02:27:18

文章分类:企业公告

我们对蛋黄的吃法并不陌生,然而你对蟹黄的美味程度了解多少呢?今天阳澄湖大闸蟹团购网客服我们来介绍一味蟹黄与鸡蛋结合的秋冬美食——蟹黄炖蛋!

我们对蛋黄的吃法并不陌生,然而你对蟹黄的美味程度了解多少呢?今天阳澄湖大闸蟹团购网客服我们来介绍一味蟹黄与鸡蛋结合的秋冬美食——蟹黄炖蛋!

食材原料:鸡蛋1个、温水、蟹黄随意、盐3克、白胡椒粉少许、芝麻油几滴、黑芝麻少许。

具体做法:

1、鸡蛋打散,加入温水搅匀。

2、放入盐,胡椒粉,麻油,撒上点黑芝麻,倒入剥出来的一半蟹黄(沉入蛋液)。

3、盖上盖子上火蒸10-15分钟,蛋液凝固,在鸡蛋上面放上剩余的蟹黄,再蒸3分钟。

4、出锅,蟹黄的油脂也蒸出来了,没有放味精却也会鲜美的无法形容。

是不是即使不会做饭的读者也能体验到这道美食的简单操作呢?的确,阳澄湖大闸蟹在这新蟹上市的时节,会为大家陆续推出一些简单方便易操作的大闸蟹烹饪方法。

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