大闸蟹可以冷冻保存吗?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2020-07-21 02:21:18

文章分类:大闸蟹百科

大闸蟹的吃法大家各有各的方式,存法更是五花八门:有放到冰柜冷冻的,有放在水里养的,还有更奇葩的人说,把蟹弄死放到冷冻冷藏,哎,真的是什么想法的都有的啊!难道不清楚死的大闸蟹是不能吃的,会很快变质影响身体健康吗?一定要弃食,绝对不可以吃哦。所以千万不要冷冻保存,那可就是暴殄天物了。

大闸蟹的吃法大家各有各的方式,存法更是五花八门:有放到冰柜冷冻的,有放在水里养的,还有更奇葩的人说,把蟹弄死放到冷冻冷藏,哎,真的是什么想法的都有的啊!难道不清楚死的大闸蟹是不能吃的,会很快变质影响身体健康吗?一定要弃食,绝对不可以吃哦。所以千万不要冷冻保存,那可就是暴殄天物了。

买到大闸蟹之后,如果不着急吃的话,建议把大闸蟹放到冷柜的保鲜层里保存,铺上湿的毛巾储存即可,能储存个两三天,不过建议大家需早点吃掉,因为长时间大闸蟹不进食会变瘦影响肉质感。那么,这时候应该会有一部分人会问,放在水里难道不可以保证鲜活?其实,是这样的,因为好的蟹生在淡水湖里,如果水质不一样,会影响蟹的存活率,建议大家放到冷柜的保鲜层保存哦,记住不是冷冻哦!

要知道现在不是玩套路的时候,不要和自己的健康开玩笑,好蟹也要好好养,毕竟价格不便宜,浪费了就太可惜。

阳澄湖大闸蟹

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