阳澄湖大闸蟹减产的原因是什么呢?
阳澄湖的围网面积经过两次大幅度缩减,从最初的十四多万亩减少至三万多亩。《苏州市阳澄湖生态优化行动实施方案》的实施为了进一步确保饮用水的安全，因为阳澄湖是苏州市饮用水水源保护基地,根据实施方案的要求,阳澄湖养殖大闸蟹的围网养殖面积将会再次面临减半。……
阳澄湖大闸蟹食用常识
现在人们关于美食的要求越来越高，在可以品位食物的一起还需要食物具有很高的营养价值。可以充分的满意这两点的大闸蟹就成为人们现在食物的新宠，人们在没事的时分就会选择购买大闸蟹去食用。特别是大闸蟹凭借杰出的口感和高营养价值遭到人们的喜爱。可是在吃大闸蟹的时分需要知道一些知识来确保自己的人身安全。……
大闸蟹可以冷冻保存吗?
大闸蟹的吃法大家各有各的方式，存法更是五花八门：有放到冰柜冷冻的，有放在水里养的，还有更奇葩的人说，把蟹弄死放到冷冻冷藏，哎，真的是什么想法的都有的啊!难道不清楚死的大闸蟹是不能吃的，会很快变质影响身体健康吗?一定要弃食，绝对不可以吃哦。所以千万不要冷冻保存，那可就是暴殄天物了。……
赠送亲友大闸蟹有什么寓意呢?
送礼似乎总都少不了大闸蟹的身影,每年送大闸蟹给亲人朋友，你知道送大闸蟹的寓意吗?下面阳澄湖大闸蟹网为大家介绍：……
大闸蟹的四味是什么呢?
大闸蟹分为四味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹一味。而蟹肉之中，又分“四味”。大腿肉，丝短纤细，味同干贝。小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼。蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼。蟹黄，妙不可言，无法比喻。……
哪些人不适合吃大闸蟹呢?
阳澄湖大闸蟹又快上市啦，相信有不少“吃货”已经开始翘首以盼啦，这么美味岂能浪费，大闸蟹虽然营养丰富且味美，但是万物都是有利必有弊的，并不是所有人都可以吃大闸蟹的，那么哪些人不适合吃大闸蟹呢?下面阳澄湖大闸蟹礼券网告诉大家，以下8类人群就不适合吃大闸蟹：……
吃螃蟹改怎么下手呢?
不少馋螃蟹却无从下手的人，一定想着吃螃蟹的时候，它能自动解体变成一碗蟹肉!但那只是空想，要想美餐一顿还得“自己动手丰衣足食”。江南一带的吃蟹专用工具“蟹八件”非常有名，阳澄湖大闸蟹网下面为大家介绍一下。……
如何识别出正宗的好蟹呢?
阳澄湖大闸蟹之所以受到追捧，源于阳澄湖大闸蟹有着其独特的地域优势，是其他大闸蟹品类所无法取代的，那么，对于如何选购正宗、优质的阳澄湖大闸蟹，在这里，阳澄湖大闸蟹网为蟹友们整理了一份精要的选购技巧：……
如何保存大闸蟹才能时间久呢?
冰箱保存大闸蟹.大家都知道大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可.每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存.
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